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ムーミンと楽しむ北欧スープ

BY hidemi konno | 2024-03-21 12:00:00 | 新入荷情報

皆さんこんにちは！NARUMIです✿

ムーミンパッケージが可愛らしい北欧の食卓を簡単に楽しめるスープセットが届きましたよ～♪

スープは6種類。

それぞれ昔からの家庭料理として親しまれてきた伝統的なスープを

本場のレシピを基に本格再現しています。

エビの旨味がぎゅっと詰まった【ラクソッパ】。

エビの殻と野菜をぐつぐつ煮込んで、トマトと生クリームで仕上げるのが伝統的なレシピです。

スウェーデンではよく木曜日に食べられている豆のスープ【アートソッパ】。

栄養満点のえんどう豆を使用したスープで、

日常的に家庭や給食などでも出ているそうですよ✧

デンマークの家庭料理である濃厚チーズが使われた【オステスッペ】。

ゴーダチーズとブルーチーズの濃厚なコクにセロリが入っていることで

爽やかさな飲みごたえがあります♪

バゲットと合わせて食べても美味しそうですね☻

北欧の秋の楽しみといえばキノコ狩り！

昔から採ってきたキノコを温かなスープでいただくのが北欧流です。

MOOMIN＆TABLEのキノコのスープ【スヴァンプソッパ】は、

シイタケ・マイタケ・マッシュルームをミルクでコトコト煮込みました。

フィンランドで有名なスープといえばサーモンスープの【ロヒケイット】。　　　

レストランやカフェでも定番メニューです。

サーモンの旨味と、じゃがいもなどの野菜を煮込むことでクリーミーな仕上がりに♪

シンプルな素材の美味しさに栄養がたっぷり入ったほうれん草のスープ【ピナッチケイット】。

ミルクたっぷりのとろみのあるスープに、新鮮なほうれん草の爽やかな苦味と甘さが味わえます。

フィンランドの家庭ではゆで卵などをトッピングするそうですよ✿

パッケージも分厚い本のようで、飾って置きたくなっちゃいます！

もちろんムーミン好きの方やスープが好きな方へのギフトで贈っても素敵です。

ムーミンと素敵なほっこりタイムを楽しんでくださいね♫

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