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昨日のシナモンロールに合わせて美味しいコーヒーはいかがですか？
コーヒーが苦手な方にもおすすめしたい！プロが自分で飲みたい！と思う拘りのスペシャルティコーヒー。
ブランドのオーナー岩崎泰三さんはCQI認定Qグレーダー／国際生豆鑑定士の資格も持っており、世界中から厳選して仕入れた最高品質の珈琲生豆を自社工場で丁寧に焙煎を行います。
生豆の焙煎は、自社工場で小規模で行い、かならず焙煎結果が満足いくものであることに拘ります。
CQI認定Qグレーダーとは？
「国際生豆鑑定士資格」とも呼ばれます。
この資格を所有する鑑定士は、CQI（Coffee Quality Institute）が各国の協力機関（ICP）とともに維持する Q Coffee System と呼ばれるにおいて専門的技能者としてコーヒーの評価をすること認められます。
今回BOLIGに入荷したコーヒーは3種類。
●エチオピアナチュラル
エチオピア産の生豆のみを贅沢に使用。
豆の良さをたっぷりと味わっていただくために浅煎りでの焙煎です。
少し茶色がかったようなクリアな色のコーヒーで豆本来の味をお楽しみいただけます。
そのままではもちろん、クッキーなどの焼き菓子系のお菓子と一緒にいただくのもお薦めです。
ベリーやピーチを思わせる甘いフレーバーとミルクチョコレートの様な柔らかな口当たり。
完熟した果実感にこだわりドライチェリーで長期熟成させた古典的かつ現代的なナチュラルコーヒーです。
【ローストレベル】ハイロースト（浅煎り）
●TCLブレンド
TCLコーヒーが認めるこだわりのコーヒー豆を数種類ブレンドしたオリジナルブレンドコーヒーです。
シーズンや気候にあわせてブレンドを行うため、ご予約会のたびに異なるフレーバーをお楽しみいただけます。
深煎りの焙煎でしっかりとした味わいで、ブラックはもちろん、少しミルクを入れていただくのもよいですね。
甘いスイーツなどと一緒にいただくのもお薦めです。
【ローストレベル】ダークロースト（深煎り）
●スウェーデン粉（中挽き）
スウェーデンの豊かな自然をイメージし、ベリー系のわずかな酸味と、奥行きのある繊細なハーブ感を引き出しました。
爽やかな口当たりの上質な浅煎りブレンド。
パッケージはドイツのPenco広告代理店による、スベアラインの船旅広告ポスターです。
1955年当時は飛行機や電車での旅という選択肢もあった中、あえて旅らしい旅を楽しみたい人に人気だった路線です。
旅するわくわく感を感じされてくれるデザインです。
▶ブレンド内容：エチオピア カファG1 Washed / エチオピア シダモ G1 Natural / パナマ ボケテ SHB Washed
TCL＝Taizo Coffee Labo
最高のコーヒーをお試しあれ^^
今年もゆ～っくりと冬の季節がやってきます。
昨年大人気だった、あのゴットランドシープのトムテが今年もやってきますよ！
トムテはスウェーデンの妖精。
デンマークではニッセとも呼ばれています。
大きいものはとんがり帽子まで長身50cm程。
今年は他にどんな仲間がやってくるのか？とっても楽しみ♪
トムテの姿に似た姿のトントゥも。
フィンランドではトントゥの呼び名で呼ばれています。
この子たちも国境を越えてクリスマスの応援にやってきます。
クリスマスにはいつもの日常を忘れて少し綺羅びやかに。
飾り物をとことん楽しみましょう^^
トリさんやツリー、天使などのオーナメントを天井に飾ってお部屋全体を模様替え♪
夜はライトダウンをして、キャンドルに火を灯してみましょう。
メリーゴランドのような動きにみんなの目は釘付けです。
クリスマスの準備にオレンジのポマンダーづくり。
そんな横ではキャンドルのいい香り。
マッサージキャンドルの香りが空間に広がります。
溶けたキャンドルは手に取ってマッサージを。
入荷予定は11月初旬。
そろそろクリスマスの準備ですね。
●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎
【営業時間】
平日▶12：00～19：00
休日・祝日▶11：00～19：00
【店休日】
毎週水曜日
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Grandmother's Buttons
ネックレス
ピアス
ブレスレット
リング
WEB SHOP＆店頭 Sales start。
日常から記念日の日まで毎日を特別な日に。
そんな魅力あるジュエリーを身に着けてみませんか？
ゴージャスに見えるものも、身につけてみると違った自分に出会えます。
グランドマザーズボタンが出来るまで・・・ ▶Pickupへ
もっと種類をご覧になりたい方は ▶WEB SHOPへ
100年前のボタン。
現代のものとはまた雰囲気もデザインも異なるボタン。
時はヴィクトリア女王が生きていたあの頃を思い浮かべると想像がつくでしょうか？
ゴージャスなドレスに冠、映画でも綺羅びやかな装いをしていますね。
そんな時代のボタンをあしらったジュエリーが待望の入荷です。
本当は9月に予定しておりましたが、パーツひとつひとつに拘っているため、その時のボタンや組み合わせる素材で手作業も変わります。
受注生産なので、このジュエリーにはこのパーツとこのボタン。とイメージも徹底しているのでパーツが足りない！というハプニングもあり、ようやく到着しました。
世界の古いボタンを旅をしてインスピレーションを受けたデザイン。
このボタンは一体どんな形で、サイズで、重さで、と身につける人を笑顔にさせるような想像を巡らせるのでしょう。
時代を越えたアンティークボタンジュエリー、Grandmother's Buttons（グランドマザーズボタン）。
10月17日、WEB SHOP＆店頭、同時発売です。
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