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無事に3月12日、BOLIGの10周年を迎えることが出来ました^^
お祝いに駆けつけてくださったお客さまもありがとうございます！
予定通り、”北欧やすらぎセット”も本日からスタート。
詳細はブログでおさらい♪
バスケットたちはBOLIGエントランスに並んでいますよ。
明日はいよいよ、オリジナルパンの販売日。
果たして私の分、残るでしょうか！楽しみ♪
そういえば！周年つながりの余談・・・
3月の始めに私の37回目の誕生会がカラーズで開かれました♪♪
本当は朝にという予定だったと思いますが、私がうっかり外せない仕事を入れてしまい、、、夜にみんなにお祝いしてもらいました^^
今年は3DAYSのアートフレームとOPEN THE SESAMEのブレスレットを頂きました。
とってもカワイイ！！
アートフレームは、どうやら私がキノコの雰囲気に合うということで選んでいただいたようです。
ブレスレットは5本セットでいろんなバリエーションで身につけられるタイプ。
もう少し暖かくなってからたくさん身につけようと思います！
そして、お客さまやいつもお世話になっているスタッフからも♪
このチョコレート。
オレンジ風味なんですが、濃厚で手が止まりませんでした！
その結果、
先日の健康診断で体重が増加してました、、、、、、、、、、、（汗）
美味しいものは好きなので、止めないでストレッチからまた始めようと思います。
・・・このおかきも手が止まりませんでした。。
明太マヨが最高です！
森の妖精からは羽衣ジャスミンを。
まだ生花の良さに目覚めていない私に！
店内で育てていこうと思います。
誕生日占いもしてもらい、誕生花は「ラナンキュラス」。
次の日、お店に行ったらラナンキュラスが置いてありました✿✿
こよなく花を愛するEさん、ありがとうございます^^
美味しい食べ物の話題は、引き続きお待ちしております♪
最近、南中山近くの実沢の方に牛タン弁当のお店が出現したようです。気になってます。
余談が過ぎました。。
週末、皆さんのご来店お待ちしております。
●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎
【営業時間】
平日▶12：00～19：00
休日・祝日▶11：00～19：00
【3月の休店日】
3月17日（水）
3月24日（水）
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今日は3月11日。
あの地震から10年です。
毎年、あの日のことを思い出します。
私は5年の節目に遠くへ逝ってしまった友人に会いに行くと決めています。
今年がその年。
先日の地震も何か知らせてくれているのではないかと感じています。
ちょっとしみじみしてしまいましたが、BOLIGは震災1ヶ月前にOPENしています。
明日でBOLIGも10年。
皆さんのお影で、少しずつBOLIGも大人になっていると思います。
と、言う訳で！
「えっ？どういうこと？？」って思いましたよね^^
いつもなら系列店6店舗でスタンプラリーをやっていたりするのですが、
ふと、BOLIGだけってやったことないな～って思ったんです！
そこで！スタンプラリーならぬ ”BOLIGラリー”。
期間は3ヶ月。
ゆっくりやろうと思っています。
もしかして1ヶ月でクリアーしてしまう人もいるかもしれませんが 笑
3ヶ月といっても気が緩むとあっという間に過ぎ去っていますからご注意くださいね。
ルールは簡単です！
ブログ、Instagram、FacebookなどSNSをやっている方限定。
3月12日（金）～6月13日（日）まで5回BOLIGに来るだけです。
もちろんお買い物しない日があっても大丈夫！
ぜひTRYしてみてください♪
★★皆勤賞の方には特典が付きます★★
さてさて、真相はいかに？！
BOLIGラリーの台紙は3月12日からお配りいたします。
やりたい方はぜひ積極的にお声がけください^^
●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎
【営業時間】
平日▶12：00～19：00
休日・祝日▶11：00～19：00
【3月の休店日】
3月17日（水）
3月24日（水）
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先日、予告しておりました10周年にちなんだパンですが、数日前に試作が出来上がってまいりましたー！！！
その名も ”10周年パン”
ネーミングは安易ですが、、、
2種類のパンを横並びにすると！なんと「10」の数字になります！
このパンに行き着くまで・・・
個人的にちぎりパンが好きで、ちぎりパンで何か10周年を祭れないか？
そう思って考え始めたのがきっかけで、10種類の味が楽しめたら最高に楽しそう！と閃きが降りてきました☆彡
さすがに10種類の具材を入れるのは大変かと思い、半分にすることでなぜか変な自信が出てイケそうな気がしました^^
早速、絶大なる協力者パンセさんに相談。
BOLIG「10周年に向けて甘い系のパンとしょっぱい系のパンを5種類ずつちぎりパンにしたいんです」
パンセさん「ぜひ、やらせていただきます★」
なんと！願いが叶いました！！
これはワクワクするオリジナルです。
入れられる食材を教えていただき、この型ならちぎりパン作れますと絵型でいただいたのが
先日のブログにもありましたね、こちらの絵型↓↓
その流れを横で聞いていたスタッフが
「あれ？これ両方並べたら10になりますよ！」って。
本当だ！
これはもう両方の型をやるしかない！と思い、食材を組み合わせて甘い系としょっぱい系のパンを考えました。
それがこちら↓↓
これで試作を作っていただいたのですが、もーぅ、モチモチで美味しい♪
出来たてだったので尚さらのこと！
しょっぱい系の中で私の一押しは”エビとガーリックバター”。
より食欲が増しました^^
端から攻めていくのも良し、全部ちぎって好きな味から食べるのも良しです。
このブログを書いている時点でお腹空いてきました。
対して、甘い系の中で一押しは”あんことクリームチーズにぎゅうひ”。
この3種類が組み合わされているパターンは最高です。
でも！抹茶の中にカスタードクリームが入っているのもオススメなんです。
見た目もグリーンでわかりやすい。
甘い系はリング状なので、どこからでもSTARTしやすいですね。
この2種類のパンをちぎるとお皿いっぱいになります。
これで10周年パンの完成！！
昨年の2月に行われた のりパン VS ひでパン よりもだいぶボリューム満点です。
お食事用としても、おやつにみんなでつまんで食べるのもいいですね。
左の縦長がしょっぱい系、右のリング状が甘い系です。
どちらも税込￥486
3月13日（土） 2種類で限定30個
3月14日（日） 2種類で限定30個
3月20日（土） 2種類で限定30個
3月21日（日） 2種類で限定30個
早いもの勝ちです！当日中にお召し上がりくださいね^^
●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎
【営業時間】
平日▶12：00～19：00
休日・祝日▶11：00～19：00
【3月の休店日】
3月17日（水）
3月24日（水）
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これも北欧のですか？
と質問されるくらい作品の醸し出しがハイレベルなマグカップ。
長崎県で活躍する陶磁器デザイナー 石原亮太氏の手彫りモチーフで、鳥のデザインと釉薬の色がとても北欧とマッチしています。
「レリーフ彫り」と言われる型に柄を彫り込む技術は、釉菜をかけると凹凸感がほどよい風合いで出てきます。
近くで見ると鳥が立体的に浮き出ているように見えます。
これがレリーフ彫りですね！
持ってみると、とても軽くて持ちやすい。
サイズ：12×9×8 cm
￥2200
こんな風に下から手を入れて持ってもいい作りになっています。
電子レンジや食洗機も使える磁器のマグカップ。
家族で色別に揃えても綺麗です。
マイマグとしてお気に入りの色を見つけるのもいいですね♪
今回は北欧テイストに揃えたので、カラーは4色。
グリーン、イエロー、ピンク、ブルー。
このマグカップならカフェアートも楽しめそう！
見た目も美味しく、フィーカしましょう^^
●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎
【営業時間】
平日▶12：00～19：00
休日・祝日▶11：00～19：00
【3月の休店日】
3月17日（水）
3月24日（水）
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サーモンは好きですか？
フィンラントではクリーミーなサーモンスープが家庭料理の定番でよく食卓に出るそうですよ。
3月といってもまだ寒い日もありますのでスープが恋しいこの頃。。
サーモンスープ！美味しそぉなので、店頭にレシピを用意しました。欲しい方には差し上げます♪
そんなスープを美味しく食べたいと思い！ちょっと深めな楕円型のスープボウルが入荷しました。
合わせてプレートやスープ用のスプーンなど、食卓にイロトリドリの食器たち。
プレートはボウルの縁にピッタリサイズなので、フタをすることもできます！そしてソーサーや取り皿としても活躍。
セットではありませんので、好きな配色で揃えると楽しいです。
それぞれ重ね合うと、こんなにもカラフルに！
何通りも出来るので、全色あったらお料理に合わせてコーディネートも楽しめそうです^^
プレート
W18xD15cm
¥1320
W18xD15cm
¥1320
サイズ感は両手で持つとこんなイメージ。
ボウル
W17xD14xH8cm
¥1980
W17xD14xH8cm
¥1980
実はこのカラフルな食器たちは波佐見焼。
北欧の食器にも合わせやすいaiyuブランドのシリーズです！
ボウルはどんぶりとしても活用出来るので、ますます活躍の場が広がりそう^^
北欧の食器にも合わせやすいaiyuブランドのシリーズです！
ボウルはどんぶりとしても活用出来るので、ますます活躍の場が広がりそう^^
最近、箸置きが欲しくて探していたのですが、aiyuブランドに良いのがありました！
その名も ”重宝皿” 。
これはすごく使える！ってことですよね！
細いくぼみには箸を置いて、、、
広い面にもスプーンやフォークなども置けて、、、
醤油皿や薬味皿、ちょっと使える脇役。
これは使ってみたい！
一緒にあるスプーンは木製のスープスプーン。
スープやどんぶりもの両方に使える二刀流で格好良いスプーンです。
写真のはサオという素材でインドネシアの果物の木。
色違いでダークブランもあるのですが、それは北欧家具にも使われるローズウッド。
どちらも軽くて使いやすいスプーンです。
重宝皿
W8xD7cm
¥660
スプーン
¥583
準備が整ったら、クリーミーな北欧サーモンスープを召し上がれ♪
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【営業時間】
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休日・祝日▶11：00～19：00
【3月の休店日】
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