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![BOLIG[ボーリ]](/common/img/header_h1_001.png)
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ただ今、BOLIGで取り扱い中のホットサンドメーカー。
BRUNOのホットサンドプレートをご使用になられているお客さまも多いようです^^
このホットサンドメーカーは具材をたっぷり入れてもサンドできるので個人的にも欲しかったんですよね。
レッドカラーをGetしたので、先日お休みの日の朝に作ってみました♪
冷蔵にはチーズと厚めのハムがあったので、今回はこれをサンドします！
とろけるチーズはシートタイプなのですが、端っこにもチーズが行き渡るようにするのが小さいこだわり。
始める前には予熱で温めておきます。
その上にハムをのせて、更にチーズ。
そしてパンをのせました。
食パンはいつもお世話になっているフジパン本仕込みの厚切りタイプ。
拘っているお話しを聞いてよりファンになりました^^
この日はたまたま5枚切りで挑戦したのですが、もしかしたら6枚切りが限界かもしれません。。
閉めたら蓋がちょっと浮いてました。。
左ダイヤルをHIの設定で、時間は5分程度です。
焼けてみると意外とホットサンドになっていたので安心^^
上の模様が薄かったですが、下面はきれいにしっかりとついていました。
挟む前にバターを塗ったのですが、上面に上手く濡れなかったので、食パンの方に塗ったら良さそうな気がします！
三角で食べるのが好きなので、カットすると美味しそうなビジュアルになりました^^
美味しかったので次は別な具材を入れて楽しみます♪
余談ですが、元旦に定義山へ初詣に行きました。
だんだんと道も雪で積もってきて移動中に吹雪いた時はホワイトアウトに？！
年明けからアドベンチャー感を味わいました。
なんとか到着して、同じ仙台でも違う景色です。
仙台にしてはどっさり雪！
震えながらお参りしてきました^^
定義山と言えば！
三角油揚げ♪
やっぱり食べなくては！と思い醤油と七味でいただきました♪美味しい♪
この後、甘酒に挑戦したのですが、やっぱり後半力尽きました。。
今年こそは美味しく頂けそうだと思っていたのですが、また数年後に挑戦しようかな。
今年はこんなSTARTでしたが、皆さんはどんな年末年始でしたか？？
ぜひ店頭で教えてください^^
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【営業時間】
平日▶12：00～19：00
休日・祝日▶11：00～19：00
【1月の休店日】
1月1日（土）
1月7日（金）
1月13日（木）
1月17日（月）-19日（水）3日間
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会社の歴史や、会社全体としての取り組み、各店舗の紹介が
一目で分かりやすく、改良したものにしていきたいと思います！
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10月27日（水）BOLIGは休店日です。
今日は先日、宮城蔵王にあるカフェに行ってきたので皆さんにもご紹介したいと思います^^
というのも、カフェをOPENする前にお店用の装飾品を求めて来てくださったお客さまがカフェのオーナーさんでした。
その時に頂いたチーズケーキのメニューが忘れられなくて、、、行ってきてしまいました♪
初めてだったのでGoogle先生に頼りながら車で出発。
蔵王は自然豊かな町ですが、カフェも大自然の中にありました。なんだか北海道に来てるみたいな感じ。
途中でGoogle先生、、、間違ってないかしら、、と疑いながらも無事に到着。
車を降りると、石畳のような丸い石の上を渡りながらお店まで歩いていきます。
森の中に入っていくような気持ちでした。
この石ロードは全部手作りだそうで、これは大変だったと思います。でも到着するまでとってもワクワクしました^^
途中には竹で作られたライトも灯してあって、素敵な演出。
そして到着したのがこちらのカフェ。
「Zao樹のなか」
扉を開けると、久しぶりにオーナーさんとの再開♪
マスクしていても覚えてくださっていたので嬉しいです。
店内はインテリアも素敵なものばかり。
他にもお客さまがいらっしゃったので、控えめに写真を撮らせていただきました。
もっと寒くなったら薪ストーブで暖かくなるんでしょうね。
その横にはBOLIGでお求め頂いたトリちゃんたちとエーケルンドのランナーが素敵に飾られていました^^
この窓際の席に案内されてラッキーです。
店内を拝見したところで、目的はこのチーズケーキ。
行く前にInstagramでリサーチしてました。
とうもろこしのチーズケーキなんて食べたことない！
これは即決です。
メニューもたくさんあって全部美味しそうだったのですが、チーズケーキ2種盛りセットにして
もう一つはずんだのチーズケーキにしました。
カフェオレを選んで、こちらがチーズケーキ2種盛りセットです♪
ケーキ自体は小ぶりで手乗りサイズくらいなので、4種盛りセットを頼んでもペロッと食べられるかも！
この日は2種類を味わいながらいただきました。
左がずんだのチーズケーキ、右がとうもろこしのチーズケーキ。
味比べをして、やっぱり本命のとうもろこしが勝ちました。
ぜひぜひ、定番にして欲しいな。
お店の前には自家栽培している畑もありましたので、食材にも拘りのあるカフェです。
蔵王に行く機会がありましたら、ぜひ行ってみては^^
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉七日原1番地746
Zao樹のなか -採りたてやさいとチーズケーキ-
この後、美味しいパン屋さんに寄って帰りました^^
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ココペリの小犬展は10月30日（土）～START
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【営業時間】
平日▶12：00～19：00
休日・祝日▶11：00～19：00
【10月の休店日】
10月6日（水）
10月27日（木）
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箱から取り出すと、このカラフルなパスタがたくさん現れます♪
意外と少ないんじゃないかと思っていたのですが、結構ボリュームがありました。
このねじりん棒のような形状は果たしてどうなるのか、、、
いざ、沸騰した鍋に投入！
（一応、塩を適量入れてます）
湯で時間は13～15分と記載されていましたが、今回は15分茹でてみました。
・・・15分後。
形状は保たれ、茹で上がったパスタを準備していたクリームソースの中に投入！
野菜やソーセージなども少し小さめにカットしたものを入れていたのですが、パスタのインパクト大です。
ソースと絡めてクルクルとしたクリームパスタが完成ー♪
これで1人前なのですが、食べごたえもあってお腹がいっぱいです。
モッチモチな食感のパスタでとても美味しい。
個人的な感想としては、、、
湯で時間はもう少し18分くらいでも良かったかな～と感じました。
アルデンテ好きな方は13分くらいでもいいですね。
これは私の好みですので、ご参考までに^^
そして、完成した後の見栄えはクルクルして可愛いのですが、半分に折ってから茹でても良いかもしれません。
きっと食べやすくなりますよ。
週末も店頭では人気のパスタ♪
なくなる前にぜひお試しください♪♪
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【営業時間】
平日▶12：00～19：00
休日・祝日▶11：00～19：00
【10月の休店日】
10月6日（水）
10月27日（木）
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BOLIGの奥まで行くと、カラフルなウォールポケットがたくさん並んでいるのですが、
夏に向けて模様替えをしたくなり、生地と差し替えを行いました。
その時の裏側からの写真がこちら。
フクロウたちがこっちを見ています！
あまり見ることのない上からの景色なので、開放した丸見えの階段から一枚。
ここから店内のディスプレイ替えも始め、店内も少し夏らしくなったのでは♪
この日はだいぶ暑く、マスクが苦しい日でしたが、きれいに生地も飾ることが出来て色柄が素敵に見えます^^
その前では別のフクロウたちが横たわっていました 笑
このフクロウたち。
きちんと紹介しておりませんでしたが、私が好きすぎてLINEのアイコンにしているくらい好きです。
店頭にお越しの際は、じっと、この子たちを見つめてみてください。
なんともジワジワきますので^^
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【6月の予定】
【営業時間】
平日▶12：00～19：00
休日・祝日▶11：00～19：00
【6月の休店日】
6月16日（水）
6月23日（水）
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今年の初売りにこんなことをしていたのを覚えているでしょうか？
お待たせしておりますネームタグ。
ご希望のお客さまには名前入りのネームタグを別でお渡しするというお約束をしておりました。
お客さまには順次、ご連絡させていただきます^^
初売り用の時も思いましたが、この集中力。
ひたすら書き上げるのはなかなかの技です。下書きなしですからすべてがオンリーワンですね。
こちらの色は3DAYS SCANDINAVIAカラー。
この時、すでにBOLIG分は終えていたようなのでシャッターチャンスを逃しました、、、、
出来上がりを見ると、私の分もありました♪ありました♪♪
BOLIGって、実はBOLIG LIFE STYLE OF SCANDINAVIAという屋号なのは皆さん、ご存知でしたか？
長いので文字でみっしりです^^;
これからもライフスタイルのご提案と社会のお役に立てるよう取り組んでいきたいと思います。
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【営業時間】
平日▶12：00～19：00
休日・祝日▶11：00～19：00
※5月11日～5月13日▶12：30 OPENとなります
【5月の休店日】
5月6日（木）
5月10日（月）
5月14日（金）
5月19日（水）
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