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11月16日（土）にj開催しました「め・へさけ」のPOP UP。
OPEN時間から駆けつけてくださったお客さまから、16時までの間に
たくさんのお客さまにご来店いただきました。
出店者の小林さんもずーっとお話しが尽きないご様子で、メインのシュトーレンも大人気！
他にもカゴいっぱいに詰め込んだお客さまが多かったですね。
今回は3DAYS SCANDINAVIA と BOLIG の間のスペースでの開催。
これまで小林さんがコレクションしていた北欧の食器やファブリックを
上手にデコレーションされて、お菓子との融合がとても素敵でした。
お菓子も予定していたメニューの他、チーズケーキやタルトタタンも間に合い、
豊富なバリエーションから、どれにしようか迷っていた様子が多く見受けられました^^
秋田ということで、拘りのりんごや小林さんのお父さまが育てているという、いちじくの話題も尽きず、
そのいちじくジャムの試食から、追加している方も。
私も後から追加しました^^
そして、待っていたモンブラン！
私も買わせていただき、自宅で実食。
中はクリームもたっぷり。スポンジの下にはタルト生地で食感も楽しめる組み合わせ。
グラスフェッドバターが利いていて、最後まで美味しく食べきれる美味しいモンブランでした♪
め・へさけ
工房：秋田市飯島字堀川41
営業時間：平日10-16時
（店舗販売は行っていないため、ご予約したお菓子の受取のみ）
イベント出店など、インスタで最新情報が確認できます。
冷凍できるお菓子もあり、県外への発送も承っているそうなので、
お気軽に問合せしてみくださいね。
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【営業時間】
平日▶12：00～19：00
休日・祝日▶11：00～19：00
【休店日】
11月8日（金）
※その他、急遽、臨時休業や時短営業になる場合もございます。
その際は、Instagramのストーリーズにてお知らせいたします↓↓
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